料理もワインも美味しい。
水戸のイタリアンです。
最近、立て続けにいってます。
トスカーナ風 前菜の盛り合わせ
パルマのハム
パテ
サラミ
レバーペースト
ラルド
もう、肉肉！ってプレートです。
レバーペースト 美味しすぎて
前回来た時は、これだけお代わりしました
どんぶりいっぱいもってこーい！！みたいな。
ラルド というのは
豚の脂身の塩漬けです。
生ハムの、脂のところだけを食べる、みたいな。
舌にのせると、体温でとろけます。。
日本で、しかも茨城で食べられるなんて思ってもみませんでした。
前菜盛り合わせ２皿目
ヤリイカフリット
ポレンタ
野菜のマリネ類
メイン
子羊のゴルゴンゾーラソース。
低温ででじっくり時間をかけて
火入れしたんだと思う。
レアなんだけど、ちゃんと火が通ってる、レア。
うさぎの煮込み。
ソースの酸味が美味しい。
アンコウのソテー
カサゴのグリルなど
魚類も美味しそうなのです。
日本ではあまり一般的ではない
素材やジビエも多いです。
ちゃんとしたポレンタが食べられるなんて。感動。
さらに、
特筆すべきは、ワインの充実具合です。
ワインリストはないけれど、
好みを伝えると、
料理に合いそうなワインをセレクトしてくれます。
そして、
グラスワインも
いったい何種類あるんだろう、という豊富さ。
これも、リストはなく、料理に合わせてくれるので、
料理毎にワインを合わせる楽しみ
が一人で行っても、できるんです。
ただし、
つぎつぎと
美味しいワインをすすめてきてくれるので
飲みすぎ注意
なのが、難点。。。w
ワインだけじゃ物足りない、という人には
イタリアのビールもあるし、
グラッパなどの食後酒 リキュールも充実してます。
グループや家族で入って、ボトルワインを楽しんでもいいし、
カウンターもあるので一人で、ワインバー的にも使って
最後はグラッパで締め！なんてこともできる。
美味しいし、使い勝手がいい。
おすすめです。
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