ダイエットの最短距離は
適度なエクササイズとともに、
脂肪、糖質を減らすことです。
和食は、脂肪分を減らせるメニューがたくさんあるけど、
「ごはん」が、ネックになる。
「ごはん」が大好きで、美味しくて
なかなか減らせない、という人は多いでしょう。
そういうとき
「おから」をごはん代わりに食べるのがオススメ。
適度なエクササイズとともに、
脂肪、糖質を減らすことです。
和食は、脂肪分を減らせるメニューがたくさんあるけど、
「ごはん」が、ネックになる。
「ごはん」が大好きで、美味しくて
なかなか減らせない、という人は多いでしょう。
そういうとき
「おから」をごはん代わりに食べるのがオススメ。

右 白菜の豆乳スープ
奥 大根おろし
左 おから
たまたま、白いものばかり並びましたが。。
おからを主食代わりにしています。
おからは、ぱさつかないように水をかけて
電子レンジでチンするだけ。
水が少ないとぱさつくし、多いとべちゃべちゃになります。
べちゃべちゃになったら蓋をとって、もう一度チンする。
ぱさついたらもう一度水をたす。
など、おからによっても違います。
お茶碗半分で 50gくらい。
ものにもよりますが、40~60kcal です。
繊維質も豊富でかみごたえがあるので
これでかなりお腹にたまります。
普通に、ごはんのようにして、食べる。
タンパク質も豊富で
美容にもいい食材ですよね。
ごはん 茶碗かるく一杯 100g として 168Kcal
単純にカロリーだけで計算はできませんが、
糖質を減らすと、早く痩せることができます。
極端な炭水化物ダイエットには
あまり賛成できませんが、
ちょっと体が重いな、と思ったら
私はおからで調整します。
そして、とてもおいしいのです。
ごはんを減らせずに悩んでいる人、
三回に一度くらい置き換えて、
試してみてください。