先日 恒例のM美さんとのバースデーランチがありました。
M美さんが12/26、私が1/4に めでたく(?) 二人とも 37歳(!??)になったのです。
毎年、年明けに これを口実にお食事会をしてます。
今回は 表参道のラ・キアーラ。
私は 初めに紫藤先生に連れて来て頂いてから3回目でしたが、M美さんは 初めてです。
ランチのお任せコースをお願いしました。
一応お祝いなので、スパークリングワインで乾杯。
これまでの半生(うん十年のお付き合い！)に想いを馳せました。
二人とも反省すること 多々。
でも 楽しかった事も多く、これからも良いお友達でとの願いを込めての 乾杯です。
前菜3種
ポテトとタコの温サラダ、バーニャカウダ、自家製ハムとサラミ
カップに入っているのはフォアグラのグラタン(?)
鯛のポアレ
皮はパリパリでした。
トマトソースの絶品スパゲティ
私のは特別に一口サイズ
メインの高原豚
ジューシーで、付け合わせの青菜のカラメリーノは甘く香ばしく、初めて食べました。
デザート
皆丁寧に作ってあり、グリーンのピスタチオのお菓子が食感が珍しく、美味でした。
そして・・・
明日、明後日は またまた ボロ市です。
明日はなんと雪模様だそうな。
去年の一月の悪夢の様な雪が、思い出されます…。酷くならないと良いのですが。
明朝は3：30 起床です。
もうそろそろ 9：30頃には寝たいところ。
早く、主人が帰ってきて、ご飯食べて欲しいわー。
取り敢えず 明日も頑張ります！
o(^_-)O