北九州、晴れ(*^▽^*)

 

朝から山へタケノコ掘り・・・

 

２日間雨で行けなかったのよね～・・

 

 

２０時・・・

 

ようやくあく抜きが終わりました・・

 

【今日のタケノコ】

 

大きいのばかり・・・２３本！Σ(￣□￣|||)

 

我が家のデカ鍋が３つ・・

 

 

コンロは同時に２つしか使えないので・・

 

一時間ずつ・・

 

あく抜き２時間・・・

 

 

先に晩ごはん作っといてよかった～*^▽^*)

 

母上様が要介護３になってから

 

私が料理を担当してますが・・

 

知らないことって多いですね～・・

 

 

例えば・・

 

アイラップ・・・

 

 

レンジで使えて冷凍にも使える優れた袋・・

 

もうひとつ・・

 

 

野菜鮮度保持袋・・・

 

これはダイソーで手に入れました(￣▽￣)

 

アイラップを使えば・・

 

ポテサラは簡単に出来ますからね(*^▽^*)

 

 

何も汚さずに済みました・・

 

料理の作り方はYouTubeで勉強してます(*^▽^*)

 

 

【今日の猫】ルンバちゃん・・

 

 

タケノコ掘りYouTubeアップしました

 

YouTube

https://youtu.be/KpNXXE_ltNY

※チャンネル登録高評価・・

 

よろしくお願いします(^O^)／

 

 

 

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