北九州、暑い・・・(T_T)

 

この暑さ・・いつまで続くんでしょうね・・・(*´Д｀)=з

 

 

 

一昨日釣ってきたイシガニ・・・

 

一匹だけなので味噌汁にしましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

 

冷蔵庫に入れてたらもう動かなくなってました・・・

 

たわしでゴシゴシ洗います・・・

 

ふんどしをペリっとめくった瞬間・・・

 

ビクッとイシガニがバンザイをしたのです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

 

 

あら・・・まだ生きてるのね・・・(￣□￣；)

 

カニは死んじゃうと急激に味が落ちると言われてます・・・。

 

ある意味良かったけど・・・

 

あのハサミが怖いのです・・・

 

 

こんな時は・・・

 

 

氷水でシメます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

 

動かなければ怖くないのです・・・

 

 

甲羅をはがして真ん中から２つにカット！

 

母上様とハンブンコです(*^_^*)

 

水に入れて煮ていきます・・・

 

アクが出るのでせっせとアクをとります・・・

 

味噌溶いて・・・

 

今日はミョウガを入れました(*^_^*)

 

 

・・・完成です(*^_^*)

 

 

コレが美味しいのよね・・・

 

 

味噌汁の中で最高に美味しいのです(*^_^*)

 

母上様はカニが大好きなので大喜びでした・・・

 

 

【母上様今日のひとこと】

 

一匹じゃ足らんバイ！

 

・・・時期的にちょっと早いのよ・・・(*´Д｀)=з

 

 

 

大相撲・・・鶴竜関休場！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

 

今場所、横綱不在となりました・・・

 

無敗は栃ノ心関と御嶽海関・・・

 

面白くなって来ましたよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

 

 

 

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