あ～最近は朝からスッキリしない・・・（T_T)
"酢”を飲んでないからかな～！！
今日は忘れずに店からもってかえろ～♪
なかなか聞くんだよね”モロミ酢”○ん○もでるし～～！
30過ぎたらやはり体は衰えますね・。。。。。（；＾＿＾）
気合！気合！・・・・姉御らしくない弱音を発言しちゃいました。
いつも元気ではつらつと～！！が私でした。
では本日のレシピとさせていただきます。
近頃お客様もHPみていただいて”レシピまねしたよ～”とかいわれます・・
見られているのでもう少しいいメニューを考えなければいけませんね（＾＾）
でも金がない～～（・・；でもわたしは冷蔵庫のあるもん♪で Let's try!
今日の冷蔵庫チェックは・・・
豆腐が残ってる～～！
マーボーか揚げだし豆腐かな？作りおきならやっぱり”マーボー”かな♪
本日はマーボー豆腐と豚バラのカリカリサラダに決定！
１：マーボー豆腐は・・・
長ネギがなかったのでたまねぎのみじん切りで作りました。
なかなか甘みがでておいしいですよ。
うちの家族は辛いのが好きなので、ラー油と豆板醤を少しプラスして味付けします。
２：豚ばらのカリカリサラダ
これはベーコンのカリカリサラダのパクリです＾＾
豚ばらを塩コショウ＋しょうが＋にんにく好みで）で味付けし
片栗粉をまぶしかりっと（焦げ目が付くまで）あげちゃいます。
シナってしたら失敗ですよ・・・カリッとがおいしい秘訣です。
あとは好きな野菜を使って盛り付けしてくださいなｐ（＾＾）ｑ
ちょっとつまんだら酒が恋しくなりました・・・・（＠□＠）
まだ朝です。あねごガマン～～～
では本日もお仕事がんばりましょう♪