皆さん、こんにちは。
ふと気づくと…冬の足音が聞こえてきましたね。
(どんな音じゃろ？)
ひっひっひっ…
シャンクスではそろそろ社長特製の冬メニューが始まるのです。
やるでー
まずは海老ちゃん！
泣く子も黙る…
「海老の殻ごと焼き」
早くもオンメニュー。
殻をむきむきしている間は、みんな無口。
おしゃべりなあの人だって黙っちゃう。
やっとむいた海老とビールのコラボ。
あー泣けるほど美味いよ。
ホタテもやりたいんだけど、殻つきのホテルの仕入れが安定してないので、また入荷すればやるます。
そして、もう一つ…
「牡蠣とキノコのガーリックオイル煮」
(￣▽￣)ニヤリ
やったー！牡蠣だよー
牡蠣侍の皆さん、要チェックでござる。
カキパテとダブルスオイスター攻撃で、敵を一刀両断するでござるよ。
敵は自分自身。
牡蠣をちょいちょいつまみつつ、ガーリックオイルにパンを浸してパクリ。
そして、白ワインをゴクリ。
さぁ、シャンクス新メニュー食べるべさ。

今日の志賀高原ビールは…
キラホップ入りの(おそらくキラ汁も)美山ブロンド 生ホップver.だよー
今年の夏にみんなで摘んだあのホップ「信州早生」のビールなのだ。
美味いんだな、これが。
これは正真正銘あの日あの夏のホップ。
あぁ、恋をした♪
おぉ、君に夢中♪
普通のビールと思っていたけど♪
らぁーぶ、ビール違い♪
おぉ、そうじゃないよ
いきなり飲んでしまったよー♪
あの夏のミヤマー♪

はい§どろん§