こんにちは♬
今日も湿気がすごいですね~(^_^;)
昨日は子供たちがお休みだったので3連休で
今日やっと行きました(やっとって(笑))
長男が来週期末テストがあるので
塾がずっとあり、お昼を食べさせて送り出して、となると
次男は私と出かけられず
時間のやりくりが難しかったです(^_^;)
昨日の夕食にと作ったものです。
今日も湿気がすごいですね~(^_^;)
昨日は子供たちがお休みだったので3連休で
今日やっと行きました(やっとって(笑))
長男が来週期末テストがあるので
塾がずっとあり、お昼を食べさせて送り出して、となると
次男は私と出かけられず
時間のやりくりが難しかったです(^_^;)
昨日の夕食にと作ったものです。
韓国風太巻き キンパ
巻物が大好きで^-^
つわりの時もたくあん巻なら食べられた、くらい(笑)
でも自分では上手にできなくて
結構トラウマになってて(^_^;)
少し前にダイソーへ行ったときに見つけたんです!
こちら!
おおお~!これなら私でもじょうずに巻けるのかも!と
購入してみたのですが
これが結構ご飯と具をバランス良く入れるのが難しく、
しかもご飯をかなり沢山使わないとぎゅ~っとならないんです(-_-;)
こちらの2本がその、100均のを使ったキンパ。
2本作ってもなんだか上手にできないので
ちゃんと巻きすで巻いてみよ~!と挑戦してみたら・・・
左から2本がそうなのですが・・あれ、できた!
で、できるじゃない!!押し型がなくてもできた~♬
やればできる子!(笑)
型、入りませんでした(^_^;)
そして意外と難しいので自分で作った方が良い!!
カットしてみると
こちら、ダイソーの型を使ったもの。
一番右が型を使ったもの、
左2列が自分で巻いたもの。
やはり、巻きすを使って作ったものの方が
ごはんもある程度ぎゅ~っとなって
良い感じ♬
次男には卵巻と納豆巻きを作ったのですが
細巻より、太巻きの方が断然作りやすかった♬
デコ寿司にものすごい興味があって
ずっとずっと作ってみたいと思っていたんです♬
またその気持ちに火がついたので
近々挑戦してみようかな♬
楽しみ!







