ボーノな夏ご飯 シルブプレーでござる | ぼ・く・ら

ボーノな夏ご飯 シルブプレーでござる

こんにちは バロンとレオンとカレンのママです

 

長崎 今週はちょっとだけ涼しい 

しかし 来週はまた暑くなるらしい

昨日は レオン君が誘拐された夢を見て

疲れて目覚めた・・・

 

では 夏に負けない我が家のご飯

スパゲッティミートソース 人参ラぺのサラダ

キュウリ酢の物 鯨カツ

ミートソースは市販品です

 

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人参ラぺはお手軽作り置きおかず

おフランス料理ざんす (´∇ノ`*)

 

 

冷やしたラぺとお野菜

混ぜ混ぜしてドレッシング要らず

 

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鯨肉は低カロリー低脂肪な上

疲労に効くアミノ酸バレニンが豊富

夏バテ予防になりまーす

長崎は古式捕鯨が盛んだったそうで

鯨はおくんちの出し物にもあります

 

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市販のイカサーモンを使った丼 トンカツ

 

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大根おろしは揚げ物のカロリーを半分に!

しませんがぁ~ サッパリします (*´艸`*)

パパは醤油 私はポン酢 で食べました

 

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お肉ばっかり食べてないよ

お魚のアラ煮 焼き厚揚げ イカ2種

 

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イカ・・・ほんとうに獲れないのかも

さっき ロールイカ買ったら230円

2ヶ月で30円あがってる (-_-;)

生の丸々のイカは

スーパーに並んでない時もあります

運よく手に入ってもお刺身用

今回は 半分お刺身 残り酢味噌和え

 

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お昼ご飯を食べ過ぎた日 (⌒▽⌒)アハハ!

 

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この日はライスコロッケを作りました

ゴーヤは好きな夏野菜

でも暑さのせいか皮が硬い気がする

 

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ライスコロッケはイタリア料理だってさ~

初めてライスコロッケを食べたのが40年前

あれはチーズリゾットっぽかったけど

田舎者には衝撃! Σ(・ω・ノ)ノ! 

私はオムライスコロッケで頑張ってます

 

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夏野菜の甘酢炒め 焼肉 小松菜煮びたし

夏野菜って炒めるのが似合う

冬野菜は煮込むのが似合う

個人の感想です ( ー`дー´)キリッ

 

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タコライス 野菜サラダ カツオのたたき

しみじみ 夏のご飯は色 ですねぇ~

赤 黄色 緑 オレンジ 紫

旬の色 旬の味 旬の栄養 

私の料理ですら美味しそうに見える ( ̄ー ̄)

 

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義母はロコモコやタコライスが好きだった

高齢者は和食 って決めつけ禁止だよね

サラダ単体は箸が進まなくても

こういう料理は珍しさもあってか

肉も野菜も喜んで食べてくれました

私達も中高年から一歩先に進む年齢

1回の食事を大事にしていきたいなぁ と

思いながら 毎食を作り食べています 

 

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夏はガッツリ食べなきゃ貧血おこす体質の私

夏のために春も食べ 夏の続きで秋も食べ

越冬のために冬も食べてます

 

 

 

 

 

 

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