たまにはお仕事のお話しを・・・・。
私がスタイリングをお手伝いしました
「リストランテホンダおもてなしのイタリアン」が発売になりました。
http://www.natsume.co.jp/book/index.php?action=show&code=005312
5年連続ミシュラン星獲得のリストランテホンダさんのレシピが
ご家庭でおもてなし時に作れるようにおとしこまれています。
目でみて感動・食べて感動の1冊です。
書店でみかけたら、是非手に取ってみてくださいね~。
リストランテホンダ
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目でみて感動・食べて感動の1冊です。
書店でみかけたら、是非手に取ってみてくださいね~。
リストランテホンダ
さて、先週に引き続き田舎へ行ってきました。
都会よりこっちのほうが私にはあってるかも(笑)
今回は御代田に稲刈りに
見てください!この黄金色の稲穂。
稲穂の香りもこの写真で伝わるといいけど~。
たわわに実った稲穂です。
鎌で稲を刈って、そのあとははざがけ作業
しばらく干すとこんな色になるのかな(お隣の田んぼ)
台風の後で、田んぼがぬかるんでいて大変でしたが
労働の後はお楽しみのランチ
自家製ベーコンも♪
田んぼのを見ながらのランチ
手前はプルーンです。生のプルーンを初めて食べた。
かなり美味です。
作業の後、アサギマダラ(蝶)が来る、フジバカマの畑を見に行ったら
美味しそうな山栗が・・・。拾っちゃいました。
楽しかった~。次は脱穀!
9月は何だか忙しかったです。
ちょっと時間ができたので、山梨へピクニックへ行きました。
ランチ前に時間があったのでメルシャンの見学。
2-3年前に新しくなったみたいですね。
いいお天気でした♪
その後、若尾果樹園http://wakao-marusan.com/
の葡萄畑を見学して
ぶどう棚の下でランチ
お土産に自分で葡萄狩りをした生食用の葡萄
(甲斐路とピッテロビアンコ)と
若尾果樹園で栽培している生食葡萄21種類を使用した
VIN DE WAKAOを購入しました。
(美味しくて、気づいたらすごい飲んでしまったのです)
こんなにいっぱいの葡萄が入ってるんですよ~。
鯖と美味しくいただきました。
次回は収穫のお手伝いをしたいです~。
楽しい休日でした。