マクドナルドのチーズバーガーがカナダのとあるお宅で1歳の誕生日をむかえました

カナダに済むメラニー・ヘスケッシュさんの家で2011年12月28日に、ちょうど1年前に買ったマクドナルドのチーズバーガーが1歳の誕生日をむかえました。

The burger that refused to die

オンタリオのライフタイム・ウェルネスセンターで栄養士を務めるメラニー・ヘスケッシュさんは10代の子供たちにジャンクフードを食べないで欲しいと願いました。そして、自宅のキッチンカウンターの上にマクドナルドのチーズバーガーを一年間放置してみせました。

その結果どうなったかというと、カビも生えず、虫も湧かず、見た目にはほとんど変化がありませんでした。ミートパティは若干縮んでいましたが、食べても問題なさそうな見た目でした。肉の脂肪のつやもかすかに残っているように見え、皮のような匂いがしたけれど、それでもハンバーガーのあの匂いもまだ残っていたとのこと。

バンズとチーズについては、水分は最初の数週間で飛んでしまいかさかさになっていました。バンズは硬くなっていましたが、チーズと共に1年後も変わらない形で保存されていました。

この実験の甲斐あって彼女の子供たちはめっきりジャンクフードを食べなくなり、彼女の目論見は大成功を収めました。

なお、このような保存料の使用についてマクドナルド側はHPにて「いろいろな都市伝説が流れているけれど、私たちの肉は本物だ」と述べ、「肉は100％カナダ製でCFIAの検査基準を満たして」いて、「店舗で塩コショウをかける以外に添加物や混ぜ物、つなぎなどは入れていない」と主張しています。

これに対し、メラニーさんは、パティに対して「天文学的な」量の塩が使用されているのではないかと考察しています。また、バンズやチーズについてはマクドナルド自身のHP内で、保存料などを多数使用していることを明記しています。

さて、皆様はカビも虫も寄り付かないファーストフード、どう思いますか？

という記事を読んでフェイスブックにこれは凄い！

と・・・シェアしていると友人から

コンビニ弁当でんせつもありましたが、がせですよ。 (こういう情報記事はクリック率が非常に高く儲かる。。というしくみですね。) ぜひ自分でためしてみてください。

とコメントがあったので実験してみました


本来なら　4/18の寶泉寺での愛食（マナフード）の講習会　で使う予定でしたが、バタバタしていて忘れて行ってしまいました

斎藤一人成功する人くさる人/ロングセラーズ


成功する人の反対＝くさる人

腐るの反対＝腐らない

腐らない人間＝成功する人

で本田選手みたいに成功する人になるかも（笑）


でも私は腐る人で充分です


と思ったけど、断食やったり、放射能浴びて既に変態して腐らない人になっているかもしれません（笑）

食品業界は今日も、やりたい放題/三五館

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