結婚してお初
実家でのお正月@日本です
実に14年
お節作りを習わずに
実家を出てしまい
海外でお節を
作ったことはあれど
クックパッドさまさま😂
もしくはリモートで
母にちょっと聞いたくらい
なんちゃってお節を
作っていた14年
お節の細かな準備も
野菜の切り方も
適当にやっていたので
ほおお〜な
The日本の細かさや
１４年にして
学んでます🙏
海外でも
お節料理が
手に入る国
そうでない国
はたまた作りたい
作りたくない
それは人さまざま
でも私にとっては
今回はいい機会です
今まで出来栄えも
いいとは言えなかったけど
やっぱりあれば潤った
お節や日本食の数々
今回は在外14年
にしての習い
年末年始になると
望郷の年は深まるものは
どの国にいても同様
来年国外だったら
帰れなかった友たちと
囲めるように
ナンチャッテ日本を
克服していきたい
南国でお重は入れても
冷蔵庫以外には置けないですが
↓
蟻等の虫被害
高温多湿で食材が痛む
さあ明日は３１日
炊きあがった煮物やら
詰めていきます!