６月に入り、まだ本帰国か、はたまた再度違う海外任地かはわからないけど、ここアヌラダプーラの赴任生活は、確実にあと２ヶ月位 （めざせ８月中
）となり、少しずつ着手しはじめました
物は増やさないよう努めたので、日常品、まずは食料庫の整理
赴任時、コンテナに一緒に入れた日本食の数々、、
シンガポールで買い足したもの、航空便で両親が送ってくれたものと、今まで残しておいた物も多いけど、
残りの任期が短くなると、思い切って使える
賞味期限が迫っているのもあり、食べなきゃ
↓ うどんって、こんな色だったかな？？保存料が強くて黄色い？（シンガポール購入分＊賞味期限内）
↓ いいや、、カレーうどんに入れちゃえ！
↓ 太巻きも作ってみた
（かんぴょうが、戻し時間が長くてぼろぼろ、、南国では戻し時間も短くてよいのだろうか？）
それにしても、「賞味期限」 はやっかい
日本の賞味期限は、余裕で無視ですが、南国暮らしは傷みも早いから、なんでも冷蔵＆冷凍するので、冷凍庫がパンパンです
アヌラダプーラは、暑さも厳しくなり、毎日すごい暑さ
食中毒にならないよう、賞味期限と戦いながら、減らして行こう
