昨日の「お腹不調」の件、コメント＆心配メール頂きありがとうございます
水が一番問題では？というご意見、そして次は油？この点再度点検して、早く治したいものです
昨日は、オリーブオイルのみ、そして全て加熱したオーブン料理＆パスタ
この辺り？スリランカではピーマンがありませんので、代用としてパプリカで肉詰めを作ってみました
ハンバーグの種を作り、パプリカに詰めて焼き、仕上げは、トマト＆アンチョビ風味のソースをかけて
パスタはシンプルに、ペペロンチーノです
パプリカは大きいので、オーブンで、じわじわ焼いていきます
↓オーブン入れる前
30分くらいして、出来上がり
トマトは丸ごと焼いただけなのに、「激ウマ」と一番ほめる主人
「それ以外は？」と、突っ込んだら、後付で他の料理も褒めたけど、美味しかったですよ
この辺りのホテルは、「なんちゃってイタリアン」を出すところが多く、いっそ作り方を教えてあげたい
なんて、料理歴半年なのに、ずうずうしい私です
そしたらたまにでも外食できるのに～ 
たまには人に作ってもらいたいし、食材の確保を考えない生活になりたいです