今週に入ってから、主人のお弁当を作ることにした
今までは会社で雇っていたコックがお昼はお弁当を作っていてくれたんだけど、不祥事起したので、辞めてもらい、新しい人が見つかるまで、彼は数週間テイクアウトのランチＢＯＸを食べていたのですが、、
この辺のランチＢＯＸは、もちろんカレー
もしくは中華
で、毎日食べていたら、お腹が調子がどうもおかしい
どうも辛すぎ のようです
この２，３日おにぎりが続いたので、今日はサンドイッチ作ってみました
ツナ
卵
ＢＬＴの3種
付け合せは、から揚げと皮付きポテト、コールスローです
それにしても現地でかったお弁当箱は、容量が多い
カレー用なのか、これが3段重ね
さすがの主人も、これに一杯いれるとお腹が苦しいようで、私は1段ないし2段で使用してます
めずらしくイチゴも売っていたので、副えてみました
今度はお弁当向きのレシピを増やさないと
しかし1年前は台所にさえたたなかった私、自分でも驚きです