先日、シンガポールに行った際に、沢山日本食を仕入れてきましたが、その中でも一番の目玉は、和牛です
本当にもって行くの？？という食材まで、主人は「大丈夫！」と言って、持って帰ります。
その和牛！お世話になっている主人の会社の方を我が家にお招きして、焼肉パーティーをすることに！
私達以外は、家族を日本に残し、単身でいらしているので、和食はあまり得意ではない（他もですが）、定番和食の前菜を作ってみました
ひじきの煮物
インゲンの胡麻和え
チーズのわさび醤油和え
茶碗蒸し
と、こんな感じ （すべておつまみ横丁のレシピを見ながらですが） やはりなじみのある日本食、なかなか現地では食べられる物ではないので、とても喜んでいただいて、一安心
男性の上の方々には、和食が良いみたいです
肝心の焼肉の写真は、、、すいません 焼肉に夢中で忘れてしまいました
こちらの国は美味し牛肉は、手に入らないので、皆が夢中でした
いつもは二人だけの食事の我が家も、人数が多くなれば、より楽しいものですね
最近気のめいる出来事が多かっただけに、皆さんとの食事の中を通して、元気を頂きました
そろそろ年末のプランを考える中、忘年会の企画もあがり 今度は鍋でしょうか