お料理は結婚してから始めたので、ほんとうに初心者
過去お料理をした際に、その当時のBOYFRIENDに、「HORRIBLE」とけなされた依来、放棄！実家住まいだったというのもあり、料理とは無縁の状態でした
結婚前に、付け焼刃で、母が毎日特訓をしようとしてくれたものの、、仕事やら諸々の準備で忙しく、送別会を優先し、ほとんど逃げていました
ママレシピ、、もっと習っておけばよかったと思う毎日です
そこでお役立ちが、数々のレシピ本
特にお気に入りは、瀬尾さんの「おつまみ横丁」シリーズ
酒飲み夫婦の私達、おつまみ料理の豊富さもありますが、レシピが難しくないので、初心者にはわかりやすい！
そして、偏りがちな食生活にならないように、先日、日本から友人が来る際にもらった、野菜レシピ本
の浜内 千波さんの「野菜でつくるあと一品」も、かなりお役立ち中
子供も居なく、こうしたスローライフ、、ある意味 料理を頑張るいい機会と思って、頑張ります
そして、スパイスの調合は、、まだまだ先ですが、帰国するまでには、スリランカカレーを一品ぐらい習得して、お披露目したいです
