先週は、友人とのスリランカ周遊で留守にしていたため、昨日は久々のお料理
ここスリランカには、食器メーカーの「ノリタケ」の工場があるので、洋食器は、すべてこちらで揃えました
器が良ければ、、すこしは料理も見栄えが良くなるだろうか？？？
昨夜は、主人の好きなイタリアン
前菜：人参のサラダ、アボガド、カリフラワーのオイル炒め
メイン：パプリカの肉詰め トマトソース煮込み
パスタ：ペンネアラビアータ
こちらではイタリアの食材が、ほぼ手に入らず（ペンネやパスタはあります）、なんちゃってのイタリアンになってしまってますが、、、彼も努力は認めてくれ（少々味が濃かったらしい
）合格点をくれました
でも、これを作るのに、、実は２時間もかかってます
器もこれから徐々に揃えていきますが、、お料理の腕もついていって欲しいです
ちなみにノリタケの食器は、日本よりはかなりお得、４名セットで、１万前半くらいからあります
