実は、料理が大の苦手の私
ずっと自宅暮し＆料理上手な母に甘えて、今までほとんど料理をしませんでした
しかし、今回の赴任で、ママのスパルタお料理教室の始まりです
改めて、主婦ってすごい
と思いました
毎日この作業をするなんて、ママ本当に今までありがとう
手際の悪い私、やっとできた料理がこれ。カジキの味噌焼き＆キャベツサラダです
お味噌にみりん、お醤油少々、その中に漬け込み、焼いただけ。
茹でたキャベツを絞って、シーチキンを入れ、マヨネーズと塩コショウで整えただけ。
唯でさえ料理が苦手な私なのに、現地での食材の違いはハードル高い環境ですよ
彼にはしばらく我慢してもらいましょう。ごめんね～