大寒の日に採れた卵は縁起が良いらしい。
調べてみた。

『一年で最も寒いとされている「大 寒」はかねてより、鶏が卵を産み始める頃とされ、その時期の卵は生気に満ち溢れているとされています。そのため、大寒の日に産まれた卵 は「滋養に富み、食べると健康に 暮らせる」と言われてきました。』と。

家人が職場で貰ってきた。


大きい!手に取るとちょっと温かい気がする。黄身も濃い、3D!


で今夜は大寒卵を生かす料理・・卵かけごはんと、私の得意料理お好み焼き!
(* ̄Oノ ̄*)

うん、間違いない!

粗食の日には、デザートも食べちゃうよ!




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