5月はグリーンが美しい季節です。

グリーンの持つ力を借りて、５月はフレッシュハーブを使ったジャムウレッスンを開催しました

 

Enak　Garden のヨモギ。

Witches的には、和ハーブの中で最強の魔除けとしても使われるハーブ

 

ウエルカムドリンクには、こちらもEnak Gardenのフレッシュミントとゼラニウムを使ったジャムウドリンクを作ります。

 

 

まずは、よもぎ万能バーム作りから

 

よもぎから抽出した２種類の液体を使って、バームを作ります

理科の実験のようで楽しそうと仰って頂きました

 

あとは目的別にお勧めの精油をご説明したので、最後にみなさまの目的に合った精油をブレンドしたら、容器へ移して冷えるのを待ちます

 

固まったら、美しい若草色のバームの出来上がり

 

ウエルカム・ジャムウドリンクは、とっても簡単に出来るノンアルモヒート風に

ジャムウシロップは、ミントとゼラニウムの２種類。

フレッシュのミントと合わせて混ぜ混ぜしたら、とっても爽やかな初夏の風薫るドリンクになりました

 

炭酸で割ってライムを入れたら、もうノンアル・モヒート

ミントは消化促進の力もあるので、食後に飲むのも良いですね

EnakGardenには数種類のミントがありますが、今回のジャムウレッスンで使ったブラックミントはとっても香りが爽やかでスッキリしているので、オススメのミントです

今回はミントを使ったお料理方法もご紹介させて頂きました

 

次回６月のジャムウレッスンは、

６日(土)１４時～１５時（受付終了）

２０日(土)１４時～１５時（受付中）

ご興味のある方はぜひ他の日程でもご相談承りますので、お気軽にご連絡下さい

こちらのレッスンでは、作り物だけではなくバリ島の文化や日本の気候と植物たちのエネルギーなどもお話させて頂きます。

ぜひ季節のバイブレーションに合ったバリ島伝承植物療法“ジャムウ”を、楽しく一緒に作ってみませんか？

 

福岡県宗像市　
バリエステ＆ヘナ・ヒーリングサロン＆スクールＥｎａｋ(ｴﾅ)
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★バリ伝承療法ハーブ＆アロマのジャムウ講座。。。5月23日(土)１４時～１５時