福岡・宗像市バリエステＥｎａｋのｙｕｋｉです

今日は朝から雨になりましたが、蒸し蒸ししていましたね

今日は午前も午後もボディトリートメントのお客様だったので、おかげで良い汗をかきました

先日、ダンナさまの実家に野性化した枇杷が、今年は豊作だと持って帰ってきてくれたのですが、小ぶりで甘味も少なくこのままでは消費できないな。。。と、枇杷のコンポートを作ってみました

まずは皮を剥いて、種を取って・・・

種にも薬効があるので、捨てずにとっておきます

枇杷は、中医学の食養生で脾、肺、肝、腎の経絡をサポートしてくれるので、この時期のむくみがある時や胃もたれ、食欲不振を改善してくれるフルーツです

またちょっと忙しくてイライラしている時にもオススメ

熱がある時の咳やのどの不調にも良いですよ

体に溜まった熱、特に肺や胃の熱を下げてくれる作用があるので、逆に冷え性の方は食べ過ぎ注意です

肺を潤してくれるので、のどの渇きがあるとき、お肌が乾燥しているなと感じた時にもオススメ

紫外線が強くなってくると、お肌も乾燥しやすくなるので、こうやって内側から潤していくのもいいですよね

ぜひ枇杷があるときはコンポートを作って冷蔵庫に入れておくと、そのまま食べたり、またヨーグルトに入れて食べたりと便利なのでお試し下さい

種はまた別のものに変身したので、またこちらは後日にご紹介しまーす

福岡県宗像市　
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