先日、あるお山で見つけたきれいなヨモギを積んできたので

ペーストにして、蓬パンとヨモギあんぱんを作ってみました

こねたり、丸めたりする作業は

以前パン屋で働いていた事のあるダンナさまが担当

蓬の香りの良い香りに、

春を感じさせてくれるパンが焼きあがりました

焼きたてはやっぱり美味しいですね

あっという間に無くなったので、

またヨモギを積んできました

葉の部分だけをちぎって、重曹を入れたお鍋でアク取りをして

ひと晩、水にさらしてからペーストにします

蓬蒸しパンも作ってみました

また蓬パンとは違った食感が楽しめます

蓬は“ハーブの女王”と呼ばれるほど、素晴らしいハーブの一つ

女性には嬉しいことがたくさん詰まったハーブなのです

食物繊維は、ほうれん草の約10倍

特によもぎに含まれるクロロフィルと言う成分は

小腸の奥に蓄積したダイオキシン、残留農薬、有害金属(水銀、鉛)を

取り除いてくれる働きがあります

よもぎの成分たちが、腸をきれいに掃除してくれるのです

腸の中をデトックスすることで、お肌もきれいになる

やっぱり女性には嬉しい成分がたっぷり～

他にもホルモンバランスを整えてくれるので、こちらも女性には嬉しい～

また血液浄化作用や、貧血・冷え対策、胃腸強化などなど・・・

元気になりそうなパワーがいっぱい詰まってるんですね

香りの芳香成分に安眠効果もあるので、夜のお風呂に入れるのも良いし、

殺菌効果も高いので、傷口に塗り塗りするのもＯＫ

万能ハーブですね

お天気の良い日に、きれいな川や山をお散歩しながら

ヨモギを見つけてみるのも楽しいですよ

たくさん見つけた時は、ｅｎａｋはペーストにしたものを冷凍してます

冷凍しているとまた便利なので、オススメでーす

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