バイゲツのお菓子たち | BAIGETSUcafeのブログ

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2011年10月、ひたち野うしく駅の西口にオープンした「BAIGETSU cafe」のブログです。日々の出来事や、イベント情報などを発信して行きます。よろしくお願いいたします。

みなさま

いつもたくさんのご来店ありがとうございます



さてさて

チーズケーキ、ティラミス、スコーンなどのスイーツ達で展開しております

我がバイゲツカフェ



この度…と言うよりも

来年からの営業に向けてですが

本日23日(日曜日)より

スイーツが変わりました



ほぼ一年に掛けてスタンダードなスイーツの作り込み

続けて参りました

皆様には「ご支持」いただき

大変ありがたく、感謝しております



ここで満足しないのが「バイゲツカフェ」です



より美味しい!

バイゲツらしい!

そんなスイーツたちを目指して



スイーツ全商品対象!

それぞれの見直しをいたしました!

うまし!うまし!!のスイーツたちです


しかも!

今までに無かったジャンルも追加です(^^)

その名も


リンゴたっぷり「タルトタタン」

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ほぼリンゴ! そんなタルト

言い伝えによると……
タタン姉妹が間違えて、もしくは失敗したからできた

そんなお菓子

アップルパイを作ってた姉の「ステファニー」が
リンゴを煮ていた時に…
「ん?焦げ臭くなってきた、まずいぞ!!こりゃまずい!」
「お客も待ってるやないの~」
「タルト生地乗っけてオーブン入れっちゃえぃ!」

こりゃだめかなと思ってひっくり返したら

「タルトタターーーーン!!」
超うまいやないの(^^)

そんな伝説の残る
タルトタタン

(いろんな説がありますが、有力なのはこの説らしい )

私も何度か作って食べてみましたが
これがまた美味いです!!

リンゴの贅沢感…
ジューシーな食感…

タマランデスゼ!



すごーーく贅沢なこの逸品
ぜひご賞味下さいませ。

その他のスイーツたちと共に
皆様のご来店をお待ちしております(^。^)/