コーヒーのご紹介(^^)
今日のコーヒーは…

シモダ(志茂田さん)
いえいえ

アダモ(アダモちゃん)
いえいえ
本日発売のこの商品

シダモです (^^;)キツイ…!!
正式には
「モカ (エチオピア シダモ)」
モカと言えば
イエメンの 「モカ マタリ」
エチオピアの「モカ シダモ」「モカ ハラー」
この辺が有名な種類
コーヒーのルーツとも言えるこのモカ
やたらと美味い…
マスターもお気に入りの逸品です
酸味、苦み、香り
とてもバランスがよく
紅茶にも似た独特のフレーバーが
なんとも心地よく香るのであります
この香りやるや
まさに至極の香りなり!
今回ご紹介の商品
産地である「エチオピア」
コーヒー発祥の地とも言われます
「コーヒー」と言う言葉
語源は最初にコーヒーの木が発見されたエチオピア南西部のカッファ(Kaffa)地方
これが由来なのです
kaffa(カッファ)…koffa(コッファ)…coffea(コーフィア)…
coffee(コーヒー)
そんな感じなんですかな (^^;)かっはっは
と言うぐらい由緒ある
この「モカ(エチオピア アダモ)」

いや シダモ (^^;)
どうぞご堪能くださいませ!
どうぞ香りに癒されてくださいませ!
ご来店お待ちしております