カフェの音楽って
色々ありますよね
ジャズだったり
ボサノバだったり
うちの店ってば
メインの音楽は何だと思います？
ラジカセでちょっと流れてる音楽もありますが
そちらがメインじゃ無いんだなぁ～
実は「自然の音楽」
虫の声だったり
鳥のさえずりだったり
そんな音を流しています
これがうちのメイン音楽です
落ち着いてもらうために
癒し環境を作るために
やはり自然の音楽が
一番なんじゃないでしょうか
やってみたら はまるんだなこれが
何となく自然な音色を聴いて
少しスローな音楽をのせて
ゆっくりカフェライフ
いいと思います
いま流しているのは
お昼が「屋久島」「白神岳」の自然音 ちゅんちゅん
夜は「西表島」ケロケロケロ
耳を澄ますとよみがえる
ちょっと懐かしBGM
ちょっと自分を見つめ直したりして
黄昏の空間ですぇ
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予告というか予定
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ただいま沢山のお客様にご来店いただいております
本当にありがたいです
この場をお借りして御礼申し上げます
「ありがとうございます」
その代わり、今まで来てくださっていた
「ゆっくりしたいお客様」には
混雑のため、なかなかご利用いただけない
そんな状況になっています
そこでマスター
「時間割」を考えています
今のところの考えはこうなっています
ランチの部）１１：００～１４：３０
カフェの部）１４：３０～１７：００
準備時間） １７：００～１８：３０
梅月夜の部）１８：３０～２１：００（ラストオーダー２０：３０）
モーニング）８：３０～１０：３０（土曜日、日曜日のみ）
こうすることで
我が BAIGETSU cafe の「cafe」の部分を
大切に残して行けるのではないかと思います
また、準備時間をつくり
「仕込み切れ」で閉店
そんなことができるだけ無いようにできればと思います
今現在は「構想」と言う段階です
これからもっと考えて
お客様へのより良いカフェはもとより
皆様に愛されるカフェ BAIGETSU cafe になれるよう
努力してゆくつもりです
またこの件については
皆様にご報告させていただきます
今の現状が有りますので
ここは慎重に行いましょう
それでは…
今後とも BAIGETSU cafe を
よろしくお願いいたします
