2011年10月17日にオープンした当店ですが
10.17~11.16(1ヶ月)
11.17~12.16(2ヶ月)
12.16~ 1.16(3ヶ月)
本日でちょうど3ヶ月経過しました

本日まで、たくさんの皆様にご来店いただきまして
本当に感謝の気持ちでいっぱいです
また、ブログやツイッターなどにつきましても
これまたたくさんの方に見ていただいております
あわせて御礼申し上げます
たかだか3ヶ月ですが
本当にいろんな事がたくさんありました
オープン当初の信じられないような混雑
来場者0人の日
台風のような嵐で帰宅できなかったり
お酒の販売もはじめました
感動のキャンドルナイトも大成功
本当にたくさんありました
その都度、いろいろとご意見をいただいたり
馬鹿な話をしたり
最高にいいお客様達にめぐまれております
本当にありがとうございます
そして
カフェ開業に向けて本格的に始動したのが2011年3月
【看板の作成模様(彫刻刀で削ってます掘ってます)】

設備を作ったり
【外の柵作ってます】

メニューの開発をしたり
【ビッグ!プリン!!】

このプリンはボツですが…

もちろん私の力だけでは到底無理でした
【はじめはこんなテナントでした】


協力いただいた
前職の同僚や後輩達
友人
業者の方々
親類
などなど
心から感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました
これからも
たくさんの笑顔
たくさんの喜び
そしてたくさんの癒しの為に
頑張ります
今後とも BAIGETSU cafe をよろしくお願いいたします
本日はまじめに感謝の気持ちブログです
「みんなありがとう!」

