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おそらく説得力の無いご紹介になります
レストランに食事に伺って
携帯電話を取り出して
写メるという作業が
どうも失礼なようで憚れます
文章のみで臨場感をお伝えするのは困難を極めますが
ご興味をお持ちいただいたら
是非ともご自身の目で舌で味わって体感してくださいませ
尚、ご紹介が東京（関東）ですので
他の地域にお住まいの方にはつまらなくてごめんなさい
『近藤』
銀座5丁目風月堂の四つ角
セリーヌの対面に位置するビル上階にございます
ミシュランで2ツ星
もはや説明の必要が無い
人気の高い天ぷら屋さんといえましょう
天ぷらというお料理は家庭料理ではございません（断言
）
非常に高度な技術を要するプロのお料理だからです
どんなにお素材がよろしくても
高温で揚げるという技術で全てが劇的に変化するもの
プロの熟練した経験と勘が命です
近藤でなければならない理由はさほどなくても（失礼）
間違いの無い天ぷらを食したいなら
ある程度選択が限られます
そういった意味で近藤は常に合格点キープの
ハズシが無い天ぷらといえましょう
良質な油を使っていることと
お野菜の種類が豊富に出されますことで
たくさんの品数を食してもモタれた感覚もなく
日本人10人のうち9人は
「あー美味しかったね」と店を出られるはずです
ランチタイムに伺ったことはございませんので
ディナーのご案内
コースは３種類
天ぷらのみのコース（11000円程度）ではなく
二つ目の小鉢2品のコース（14000円程度）をお勧めいたします
椀がとても美味だからです
お刺身もという方は三つ目のコース（18000円程度）がよろしいと思います
目玉の特大サツマイモは別オーダー
40分程度かかりますから最初にオーダーするのをお忘れなく
お飲み物はビール
日本酒
のみ
焼酎や梅酒はございません
もちろん要予約です
ちなみに今回の訪問は
1ヶ月前の涙ぐましい予約で入れました
いつもながらの異常なまでの人気に
驚きを隠せません
大変美味しゅうございました
ご馳走さま
また恋しくなったらうかがいます
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