ご当地グルメ研究家の椿です。
東日本大震災から15年。
今年の3月11日は福島県福島市にいたのだ。
ホテルにチェックインしたら
311ということで
保存食にもなるビスコを配っていた。
1軒目は角打ち「ナカヤノトナリ」へ。
お隣が中屋酒店さんというわかりやすい構図。
日本酒は90mlで500円という値段で
常連さんが多いのも納得。
焼酎も充実している。
今日の日に飲むべきお酒
「ゴールデンスランバ」をいただく。
福島県産「夢の香」を使った
生酛の純米吟醸酒。
震災の鎮魂と復興を願った
山形県の鈴木酒造店の
3.11メモリアル酒だ。
浪江町請戸地区で信仰されている
海の神「 安波様（あんばさま ）」に
ちなんでいるから
スランバーじゃなくてスランバなのね。
3月11日以降の開封厳守だったので
今なら飲めますよー。
角打ちの常連さんに教えてもらった
「石舟サン」へ歩いて行く。
雑居ビルの中にあるので
知らなかったら絶対に入れない…
お刺身6点盛り
コハダ、マグロ、ブリ、イサキ、サーモン、タコ。
おすすめの日本酒でいただく。
写真撮り忘れた…
セリのおひたし
やはり東北は
セリが新鮮で美味しいなぁ。
ふきのとうの天ぷら
ああ、春が来たのだな…と感じる。
福島牛
店主さんは、長年にわたり
東京の割烹料理屋さんで働いていたそう。
メヒカリ
東日本大震災は
いろんな人の人生の転機になった。
東京の人も福島の人も。
みんなめちゃくちゃ親切で
イイ人ばっかりだった。
石舟サンという
店名の由来を聞いたはずなのだが
酔っぱらって覚えていない…
また行かねばw
【電 話】024-522-2913
【交 通】福島駅より徒歩7分
【定 休】火曜日
【電 話】050-5486-3514
【交 通】福島駅より徒歩5分
【営 業】17:00～23:00
【定 休】日曜日
Xもやってるよ。
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」
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