弁当を作りました。
今回は鶏にんにく醤油煮弁当。
鶏肉は安くてヘルシーなので、
お弁当のおかずによく使います。
煮物はいいですね、焼きもの以上に
火の通りを気にせず調理ができます。
実は今回、油を引いて鶏肉の表面に焼き色を付けたので、
煮物本来のヘルシーさが失われましたが。
カンタンに調理ができました。
参考サイト
鶏のにんにく醤油煮 | 今日から定番。Go-Toレシピ | TRAIN TV (jeki.co.jp)
醤油 大３
酒 大３
醋 大１
砂糖 大２