皆さま こんにちは
いつもブログの訪問ありがとうございます
今回はハウス食品×レシピブログ」の
モニター企画でこちらをつくりました
ねり梅のうどんオムレツ
無料で頂いたのは頂いた
禁断の黒胡椒
と
かつおだしがきいたねり梅
今回はねり梅を使ってみましたっ
材料(2人前)
時間・10分
うどん・1玉
かつおだしがきいたねり梅・大2
マヨネーズ・小1
塩胡椒・少々
紫蘇・10枚
バター・大1
卵・2個
塩・少々
トッピング用
紫蘇・2枚
かつおだしがきいたねり梅・小1
①
うどんは茹でて
食べやすい大きさにカット
今回ワタシは前日の讃岐うどんの
残りを使ってますっ(笑)(笑)
②
紫蘇は千切り
③
ボウルに紫蘇・うどん、塩胡椒・マヨネーズ
かつおだしがきいたねり梅を入れてよく混ぜる
④
卵を溶いてバターを敷いた
フライパンでさっと焼きつる
⑤
器にうどんをのせ
その上から④の卵をふわっとのせる
⑥
最後に紫蘇の千切りと
ねり梅を添えて出来上がりっ
すごくさっぱりしているので
バターたっぷりの卵との
相性抜群ですっ
癖がないので、
次回はねり梅で
スイーツに挑戦してみますっ
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
ランキングに参加しています(*’▽’)
ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッ
