皆さま おはようございます。
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日はわにっこ地方も
久しぶりの大雪で
雪かきしたらガチの筋肉痛・・・
そんな晩ご飯はこちらからーーーー
紅葉苔の肉巻き
材料(2人前)
時間・15分
豚バラ肉・120g
紅葉苔・1束
溶けるチーズ・1枚
紫蘇・6枚
片栗粉・大1
塩胡椒・少々
サラダ油・小1
タレ
醤油・大2
みりん・大2
酒・大2
はちみつ・大2
①
紅葉苔は下茹でしておく
②
豚バラ肉に紫蘇を敷いて
その上に紅葉苔・溶けるチーズを
のせて、バラ肉をクルクル巻く
③
②に薄く片栗粉を
まぶして切れ目が下になるように
熱したフライパンに入れる
④
焼き目がついて
中まで火が通ったら
タレをまわし入れて
焼き上がり
⑤
一口大に切って
器に盛りつけ、残ってる
紅葉苔を周りに散らせて
タレをまわしかけて出来上がりっ
タレの黄金比は全部1対1対1
間違えようがない旨さっです
今回使ったお野菜はこちら
お花の色が綺麗だったので、
花の部分は器に飾りましたっ
めちゃくちゃ美味しかったデス
んでお次がーーー
練り梅のうどんオムレツ
これはレシピブログさんの
コラボ料理になりますっ
後ほどアップさせて下さい・・・
んでお次がーーー
禁断の黒胡椒チャーハン
これもレシピブログさんとの
コラボ料理ですっ
ご面倒でも後ほど
アップさせて下さい(o*。_。)oペコッ
はいっお料理集合でーーす
今日は
ミィさんちの野菜で美人になりましょう御膳デス(笑)(笑)
やっぱり凄く美味しいですねーー♪
週中は激務だったので、
全く料理が作れず、
やっと昨日
まともに作りましたっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
満足しましたっ(笑)(笑)
昨日は朝から、わにっこの
薬膳ご飯を2週間分作って
わにっこ薬膳ご飯
しっかり冷凍ストックしましたっ
ひたすら尽くしてるのに
当のわにっこはと言うと・・・
爆睡してますっっっ
呼んでも目だけ開けて
起きる気一切なしですっ
さてと、今週も相変わらずの
激務週間ですっ
まずはあさんぽに行って
今週もお仕事頑張りますっ
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
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