皆さま おはようございます。
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日は昼過ぎに釜友が
突然登場ーーーΣ(￣□￣|||)
当然お仕事のお話で・・・
しっかり激務・・・
もう、昨日はつかれちゃったので
晩ご飯は今日もちゃちゃと
横着ご飯です
まずはーーー
棒棒鶏の白滝サラダ
材料(2人前)
時間・10分
鶏むね肉・1/2枚
今回はもも肉しかなかったので
もも肉を使いました
きゅうり・1本
白滝・1袋
ねぎ青い部分
酒・大1
タレ
練りごま・大1
醤油・大1/2
砂糖・小2
味噌・小1
酢・大1
①
白滝は湯通しして
適当な長さに切り、
きゅうりは千切りにする
②
鶏もも肉は脂の部分を
取り除き、フォークで穴をあけ
酒・大1、ネギをのせて
耐熱容器でレンチン2分(600Ｗ)
そのまま放置して粗熱をとる
③
②で取り出した肉を
①をひいた器に盛りつけ
混ぜたタレを上からかけて
出来上がりっ
切ってレンチン、和えるだけの
簡単料理デス
白滝でお腹を膨らませる作戦っ
んでお次がーーー
山芋の明太子鍋
材料(2人前)
時間・10分
白菜・1/4カットの物を5枚くらい
舞茸・1パック
鶏もも肉・1/2枚
絹豆腐・1/2丁
水菜・1袋
山芋・15センチ
明太子・1房
出汁
醤油・大2
鶏がらスープの素・大1
酒・大2
砂糖・小1
水・400㏄
塩・適量
①
材料は食べやすい大きさにカット
②
鍋に出汁の調味料を入れ
鶏肉を茹でる
灰汁を取り除く
③水菜・山芋・明太子
以外の野菜を投入し
湯だったら水菜を入れる
④
最後に摺り下ろした山芋
明太子を入れて出来上がり
山芋のとろっとろ感と明太子の
贅沢感で満足しますっ
山芋で満腹にさせる作戦っ
んでお次がーーーー
白菜のコールスロー
材料(2人前)
時間・10分
白菜・1/4カットの物2枚
ベーコン・1枚
コーン・適量
塩
塩胡椒・適量
マヨネーズ・適量
牛乳・小1/2
千切りした白菜は塩を振り
水切りしておく
後は好みの味にするだけっ
簡単すぎるっ(笑)(笑)
はいっお料理集合でーーす
今日は
何もしたくない時の晩ご飯です(笑)(笑)
いやいや
昨日は久しぶりに疲れたわぁぁぁ
あっ釜友も方がもっと疲れてるケド(笑)(笑)
そして昨日のテーブルまわりを
確保したお方はこちら
てくてくてく・・・
あの～～
もしかして・・・・
何かくれる(。´･ω･)?
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
の期待たっぷりのお顔(笑)(笑)
はいっ
癒されましたっ
さてとワンズのあさんぽも終わったし
今日もお仕事行ってきますっ
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