皆さま
おはようございます(⌒∇⌒)
先週からの暴飲暴食ですっかり太ってしまった
わにっこママです(´;ω;｀)
ので!!昨日はあっさりヘルシー料理に変更しました。
ホントはお肉が食べたい心境でしたが、我慢ガマン
昨日食べた料理はこちら(⌒∇⌒)
カブのカルパッチョ風
カブを薄切りにしてお皿に並べる
★辛子明太子適量
★オリーブオイル大1
★レモン汁小0.5
★をあえたら、カブの上にかける
簡単です
そしてサラダ感覚でぱくぱく食べれます
お次はこちら
ロールキャベツ風
材料
キャベツ5枚
エノキ1袋
厚切りベーコン(既に切れているものだと簡単)
★バター少々
★塩・胡椒少々
★顆粒コンソメ小0.5
●トマトホール缶1/2缶
●水・鍋にひたひたにかぶるくらい
●コンソメキューブ1個
●砂糖小1/2
●塩・胡椒少々
まずキャベツを一枚づつはがして芯を削ぎ切りしてお湯の中へ
ドボンして柔らかくなったら取り出しておく
次にエノキとベーコンを粗みじん切りにして★で炒める
粗熱が取れたエノキをキャベツで巻き鍋に並べる
後は●を入れて放置(⌒∇⌒)コトコト煮込めばオッケー
今日も完璧な放置料理です(笑)
まぁ、どれもこれも晩酌のお供
・・・当分はお肉はガマンして体重を戻さねば
でもアルコールはガマンしないで、頑張ってみまーーーす
さて今日も元気にワンズと朝ンポしてお仕事行ってこよーーー
ワンズたち、ゆるゆるダイエットつきあってねーーー