おはようございます(⌒∇⌒)
昨日は会社の仲間たちが遊びにきたので
昼すぎから宴を開始(笑)
いい感じでほろ酔い状態だからご機嫌に料理を始めるワタクシ
作った料理たちはこちら![]()
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まず前菜は~
きゅうりと生ハムのユッケ風
これはきゅうりと生ハムを千切りにして
コチジャンとゴマ油を小さじ2・塩少々で和えて仕上げに黄身をのせただけ(笑)
生ハムの触感が生肉と変わらないからユッケそのもの(笑)
お次は
レンコンと枝豆のさっぱり揚げ
すり下ろしたレンコンに枝豆を混ぜ(冷凍枝豆)
水分を少し絞ったのち、海苔に巻いて揚げただけ(笑)
生姜醤油で食べると口の中でふわふわっと解ける~![]()
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さらに
仕上げはこちら
豚肉のもやし巻き~
豚もも肉にもやしを巻いてレンジで(600w)6分チンしただけ~
ポン酢で頂きましたーーーー(笑)
時間がない時(酔っぱらってきたとき)は最強な時短レシピ(笑)
そして締めの料理はこちら
パエリアです(⌒∇⌒)
パエリアのレシピはまたアップしますねーーーー(笑)
そして空いたお酒はこちら・・・・・・
はい!!飲み過ぎました‥‥(´;ω;`)
呆れるわにっこ(笑)
そしてパエリアは少し硬くない(。´・ω・)?と文句を言う失礼な仲間たちにムカつくワタクシ・・・
楽しい宴となりました![]()
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