発酵Diet♡で

理想のパートナーシップを叶える料理教室
橋本あゆみです。

 


 ①発酵Diet♡基礎クラス 

1期生12/10~対面金曜クラス 

満席→増席→満席♡ 満  


2期生 1/8.2/5.3/5 

オンライン土曜クラス 募集中

 

次回は3月頃を予定しています♡

近日中ご案内予定です。

 

専用ページはこちら


最近、旦那さんが結婚指輪をなくしました。


発酵ごはんのおかげで


引き締まった身体は指まで細くし


今では夫婦そろって結婚指輪がブカブカ笑


私もスルっと何度も抜けていたので


我が家ではあるあるです。


(私は体重MAX45キロから40キロ

旦那さんはマイナス10キロ)


薬指にあるのが当たり前だった指輪、、

急になくなると悲しくって

愛おしい気持ちになって…


当たり前なことって何一つないんだな~と感じた出来事でした

※ちゃんと見つかりました♡よかった!

 



毎日お料理に使う調味料もそう。


出来ているのが当たり前

安くて当たり前じゃないんですよね。


そこにはたくさんの作り手の愛情や想い


たくさんの手間暇がかかっています。


自宅で麹を作っている私にとって


最近すべてにおいて思うのは


「効率良くが全て」ではないってこと。


(麹は完成まで3日間かかります。買ったらすぐですよね💦)


時間がかかって育てるからこそ


感じることだったり愛情が湧いてくるんですよね



そして発酵は唯一無二。


同じ材料、同じ日に仕込んでも

みんな違う味になる

まさしくそれこそが「家庭の味」なんです。

 



最高の調味料を仕込んでみませんか??


お醤油って使用頻度が高いし

お料理の味を決める大事な調味料。


季節を経て一緒に暮らし、育てた醬油は

作った人の体に1番優しい


完成する頃の自分を想像しながら

みんなでワイワイしながら

お醬油を仕込みましょう!!


仕込んだ醬油で家族に

「最高に美味しい!」

「醬油手作り??すごーい☆」

なんて言われたら、もう自己肯定感上がりまくりです!!

 

【日程】

2/23 10:00~11:30 

※オンライン ZOOMを使用します

※通学レッスンはございません。

 

【内容】

醬油についての座学

市販のお醬油の選び方

手作り醬油づくり

※伝統的なお醤油づくりをしている会社の社長さんから直接お話を伺った

醬油についてのお話をさせて頂くのでなかりプレミアです☆

 

【ご用意していただくもの】

事前にお知らせする醬油づくりキット

4Lの瓶

水

 

【参加費】

4,000円

(事前振込)

 

こんな方お待ちしています♡

・醤油について学びを深めたい方

・自家製の醬油を作ってみたいかた

・ワイワイお話するのが好きな方

・腸活に興味がある

・1人で醬油を仕込むのに不安がある

・醬油の選び方を学びたい

・自己肯定感を上げたい方

・パートナーシップに悩んでいるかた

 

 

 

調味料は未来の自分への「先行投資」です!

 ここ、ケチるとこではないですよ☆

 

 1/11 21:00 公式LINEにて

募集開始です‼︎

気になる方はご登録くださいね!




では♡


 

 

 

 

 

 

 

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