みなさま、こんばんは🌙
麹クリエイター・麹マスターの
橋本あゆみ です。
先週、黒麹を仕込みました✨
いつも黄麹の甘酒は冷蔵庫にストックしてる
のですが、今回はどうしても黒麹の甘酒が
食べたくて🙌
よく皆さんが目にする甘酒は甘〜い飲み物の
イメージですよね？
実は、黒麹甘酒はクエン酸がたっぷりで、
甘酸っぱいんです😋
そして
飲み物というより
食べ物？スプーンでパクっと食べています🥄
意外ですよね？でも、クセになるんです‼️
鎌倉にある麹マスターたちがスタッフとして
働いている 麹Styleでは、welcome甘酒とし
てご提供しています。（私もスタッフとして
働いています）
ぜひ遊びに来てください✨
甘酒のイメージが変わるかも⁈
