滝行の後、マル１日眠すぎました。
こんばんは。
＠生き方カウンセラーみくあゆみです。
そして１日明け、
本日より断食しております。
とはいえわたしの断食は
具なし味噌汁や、黒糖なんぞを
口にできるそんなに難しくない断食です。
糖分と塩分は適度にとらないと
頭痛になるので。
で、本日は食べない時間を使えるので
食べるものを作ってみました。笑
【赤紫蘇ジュース】
赤紫蘇、こんだけあって１８０円。
４００gあったよ。
まず、葉っぱだけ分けて
よーーく洗います。
それを２ℓのお湯で茹でます。
葉っぱの色が変わるまで。３.４分。
それを濾します。
また火にかけて
砂糖←茶色いのがえーよ。１袋 ７５０gでした。
酢←５００g
を入れて沸騰させて溶かして弱火で５分。
このへんは超テキトーでもオッケー。
冷めたらお水や炭酸水を足して飲みます。
スッキリして夏にはえーよー。
あと残った出涸らしの葉は、
テキトーにカットして。
これまたテキトーに
醤油、味醂、豆板醤、ゴマ、なんかで味付けして
葉っぱが柔らかくなるまで煮れば
ご飯のお供になります。
おにぎりの具にいーよー。
夏を乗り切るレシピでしたー(^^)
