ayuccchiiiの暮らし事典
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取りたすぎる
材料3つでコーヒーゼリー！
毎日暑いですね〜
ここ数日、久しぶりに雨が降り
恵みの雨となりましたね
夏の夕方の風景好き〜！
暑くてなんだかダルくて
大好きなお菓子・パン作りさえもペースダウン。
簡単に作れるものだけたまーに
作っています
簡単過ぎておすすめなのが
コーヒーゼリー！
とっても簡単なのでご紹介しますね
コーヒーゼリー、材料は3つ！
ボトルコーヒー、砂糖、ゼラチンです！
ゼリー自体は材料3つでできるのでとても簡単！
火を使わずレンチンでできるから
暑さも最小限
トッピングにホイップやバニラアイス
練乳なんかを
加えるとさらに美味しいです
今回2パターン作ってみました！
ふるふるやわらかバージョン
コーヒー 約400ml
砂糖 大さじ3
ゼラチン 5g（1包）
コーヒーは無糖を使いましたが
微糖など使えば砂糖さえも不要です
コーヒーはトータルで約400ml使います
まず大さじ3（約45ml）を耐熱容器に入れ
ここに大さじ3の砂糖を入れて混ぜます。
これを600wで1分加熱。
（砂糖が溶ければOKです）
レンジから取り出したら砂糖が
しっかり溶けるよう混ぜて
ゼラチン5gを入れてよく混ぜます。
コーヒーを350ml入れた容器に
温めたコーヒー（砂糖＆ゼラチン入りの）を
入れてよく混ぜます
3年くらい使っている計量カップ
混ぜ混ぜ〜
お好みの器に入れます
▼ゼリーやプリン作りならWECKは重宝します！
▼ガラスの耐熱プリンカップ
ヨーグルトやフルーツ入れてもいいね
固まるまで冷蔵庫で冷やします
（400mlにゼラチン5gはちょっとゆるいので
固まるまで5時間とか？時間かかりました）
ゼリーが固まったらホイップクリームを
泡立てて上にのせます〜
100均のクリーマーで十分です！
50mlぐらいずつクリーマーで泡立てると
早めにふわっとなりやすいです。
ホイップ、もうちょっと泡立てた方が良かったかな〜
ドロリッチ的な見た目になりました
コーヒーゼリーは苦手だけど
ホイップが大好きな中学生娘にヒット！
ハマって２個食べてましたよ〜
さてこちらは
しっかり固めバージョン
コーヒー 約300ml
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
ゼラチンの量は同じですが
コーヒーを100ml少なくして300mlにして
（砂糖も大さじ1分減らして）
作ってみました！
作り方は全く同じ。
大さじ3分のコーヒーを耐熱容器に入れて
砂糖を加えてレンチン。
からのゼラチンを入れてよく混ぜて
それを250mlのコーヒーに入れてよく混ぜる。
こちらは早めに固まって（3時間くらいたって
冷蔵庫見たらすでに固まっていた）
しっかりぷるんと食感
ホイップも（ゼリーに隠れてわかりにくいけど）
固めに立ててみました！
ゼラチン5gに対してコーヒーの量を
400mlと300mlで分けて作ってみましたが
ゼリーの固さが違うくて面白かったです
料理やお菓子作りって理科の要素もあるよね
この夏ぜひ〜！！！
▼こんな感じで牛乳プリンと
2層にしてもかわいいですね〜！
▼マラソンで買う予定！
パイレックスの1L計量カップ
持ち手がついていて混ぜやすいよね〜！
レンチンも
お買い物の参考にどうぞ！
実はこの記事、結構バズっています
ROOMには推しアイテムがたくさん
インスタもやってます
（リール多め）
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