ayuccchiiiの暮らし事典
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材料たったの2つでできたおやつ
最近パウンドケーキ作りにハマってます
今週2回作ったよ
▼パウンドケーキは昔から何度も作っています
いつもは
バター→砂糖→卵→小麦粉
この順番でただ混ぜるだけだったのですが
栗原はるみさんのパウンドケーキに
出会ってからはもうそればっかり！
材料が同じでも
ちょっとだけ作り方が違って…
卵白はメレンゲにして混ぜる
こうして作ったらパウンドケーキのおいしさが
5段階くらい上がったんです‼︎
メレンゲ立てて作るパウンドケーキ知らなかった…
小中学生の子供たちが今までとの
違いに気づくくらいに美味しいです
（ただしカロリー爆弾のため
食べ過ぎにはご注意
）
▼バニラビーンズペーストを入れるだけで
さらにおいしく！
1滴入れるだけでOK！
かなり持ちますよ〜！
私はプリンやパンナコッタにも使います
今日はパウンドケーキではなく他の
おやつのお話です
きなこねじりを自宅で
▼先日娘がマカロンを作った際に
水あめを少しだけ使って余らせていて…
水あめでなにか作れないかなとググったら
水あめ＋きなこ
できなこねじりが作れるようで！
きな粉はお正月にお餅にかけて食べてたから
家にあったんです
▼きなこねじりってこういうの
水あめをレンチン（600wで1分半）
あつあつの水あめにきな粉を投入！
よく混ぜる。
（水あめが130g残っていたので
それに対してきなこは90g使いました）
少し冷えるとまとまってくるので
それを棒で延ばしまして。
うち粉みたいにくっつかないように
下にきな粉をまぶしてから延ばしました
（でもそんなにベタベタしません
）
あとはお好みの大きさに切って
残っているきな粉を絡めつつねじるだけ。
15分くらいかな？
あっという間にきなこねじり完成
残りは保存袋へ〜
砂糖など足していないので
ほんのり甘い感じ。
ただカロリー爆弾でしょうから
食べ過ぎにはご注意を〜！
お菓子作り好きだけど材料2つで
お菓子作ったの初めてかも⁉︎
お正月にきなこ余ってる〜なんて方にも
消費におすすめです
からだにやさしめなおやつ
ROOMには推しアイテムがたくさん
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