インテリア好きのママと一緒にハロウィンパーティーをしました![]()
一年に1度のかぼちゃ祭り・・・![]()
子供たちは、前日からパーティー準備のために飾りつけに大奮闘!!
お料理上手なYっこさんが以下の素敵なディナーを作ってくれました!!感謝感激![]()
本日のメニューです
・アボカドとマグロのあえもの
(赤身をお醤油・みりんにつけてレモンを絡めたアボカドとあえただけ
)
・パンプキンスープ
(圧力鍋で一気に蒸されたかぼちゃがとても濃厚できめの細かなスープ
)
・海老とペンネのジェノベーぜ風
(手作りのバジルソースに茹でたペンネと海老の白ワイン蒸しをあえました
)
・オマーチキン
(Yっこさん特製漬込みチキンのスペアリブをオーブンでローストしたもの
)
・自家製プリン
(こちらのみ私の担当!!!大きなオーバル型で焼いてみました
)
ハロウィンといえば、オレンジ・グリーン・ブラックの色使いですが、
なかなかその類のテーブル周りを準備するのは困難です
そこは、ご近所Yっこさんのちからを借りました!ナプキンやお皿もお互いの持ち物を
ハロウィン仕様にセレクトしたものを持ち寄って、コーディネートしてみました![]()
親の自己満足・・・・確かに、そうです!!!
しかしながら、子供たちは、いつもよりも いきいきしたママ達の笑顔と
何よりもみんなで一緒に食べるということが楽しいので、、、よき思い出ですね![]()



