ロールパン

子供の夏休みの自由研究の題材のひとつとして

ママと一緒にパン作りに挑戦！

なんて　いかがなものかと考え久しぶりにロールパンを焼いてみました

子供にとって、生地をロールにするのは、ちょっと難しいかな・・・

子供と一緒に作るパンとしては不適・・・　っということがわかりました

強力粉のみで作ってみましたが、手捏ねの方は、ライ麦入りの方が簡単・・・。

二次発酵のいらないナン生地かフォカッチャ生地で作らせようかなあ・・・