あの十勝マッシュとは? | 生きることは食べること

生きることは食べること

4時間の人工透析を週三回月水金で受けています。
毎日のご飯やおやつ、お出かけなど日々の出来事を記録です。
好きなものをおいしく食べてます☺️

こんにちは

4月25日土曜日です


晴れて20度行くという予報

なのに

曇ってひんやりしています


昨日の透析の増えは1.1kg

いつものように

血圧低めで

途中100を切り

液温を下げて復活し120


終了のメロディーが鳴る頃

スタッフが立て込んでて

いつもより時間がかかり〜


15分くらい遅くなったけど

無事に100gマイナスで

透析が終わりました


木曜日の晩ごはんの時

姉に頂いた「あの十勝マッシュ」


マッシュルームのブランド品

十勝マッシュを軸まで使い

醤油バターやガーリックで

味付けている調味料とのこと


試しに蒸したじゃがいもを

オリーブ油で炒めて

ひとさじ味付けてみました

こんな感じ↓

食べたらけっこう美味い〜😋

小さく切ったマッシュを味わうには
バケットに塗るとか
パスタにもいいかも!
今度いろいろ試そう

一昨日の夜はキーマカレー
野菜多めで歯ごたえあります
ビターチョコレートも入れました

昨日は鶏の照り焼き
アスパラといっしょに焼きました
固くならないように
鶏肉を炒めたら茹でたアスパラと
照り焼きのタレは絡めるくらい
安心安定の味

義母には厚揚げのみぞれ煮

かぼちゃの煮物
ダーリンがあま〜く煮てくれました

今日はお出かけしてきます〜