10月2日日曜日

秋晴れの鮮やかな青空が見えます

涼しいからよく眠れるし

食欲も衰えないよ

昨夜は久方ぶりに

鰹のたたき

戻り鰹の季節よね〜

ニンニクスライスと

玉ねぎとポン酢が合う

美味しくてダーリンと2人で

ひと柵のハーフサイズの小さめ

美味しく食べ切りました♪

魚を食べない義母には煮物

鶏肉と雁もどきと野菜の煮物

治部煮風にとろみをつけました

鶏肉に片栗粉を塗してから

煮汁に入れるだけで

どんどんとろみがついてくのね

昔金沢で一度食べたきりなので

イメージで作りました

他にはにんじんしりしり

かぼちゃの煮物

たっぷり和の夕食を食べ

朝はパン

ベーコンエッグとトースト

ダーリンはとろみの半熟卵

昨夜の茄子と茗荷の味噌汁

こちら割れた目玉焼き

黄身はしっかり目に

強火で焼くのが好きなのでこれもOKです

パンに挟んで食べました

義母と半分ずつのバナナヨーグルト

青い器は琉球ガラス

たっぷり朝から食べました

カフェオレもカップ半分

ここまでで体重が1.8kg増量中

休日を美味しく過ごしております