今夜もひとりごはんだよん。

先日の野菜スープは、三食食べてやっと終了しました。

昨日は時間があるから、大根と豚バラをじっくりコトコトと煮てみました。

ウチには圧力鍋無いんで、厚切り大根は下茹で&味付けで、ほぼ2時間。

食卓が茶色いわ～。

大根は息子が喜ばないから、

このところ滅多に作らないメニューです。

しかし、
ひとりで食べても、そうそう減るわけ無いですね。

大根が余ってたし、甘い大根食べたかったから、美味しかったけど、これも、

3回に分けて食べました。

ひとりの晩ごはんも、今日で終わります。

と言うか、昼は病院の日とか1人でも当たり前だから、楽しく作ってるけど、

晩ごはんは、

おいしいと言ってくれる家族がいる方がやる気出るんですね！