遅くまで起きてて、

昼になっても起きてこないから…。

重い水のペットボトルもあったけど、

一人で、買い出ししてきました。

沖縄のスーパーは日曜朝売り出しが、

３時までやってるのです。
お弁当に必ず入れる卵も安いしね～(^^)

沖縄県産マグロが安かったので、
カルパッチョ風サラダにしました♪

。
てんこ盛り過ぎて、

何のサラダか分からない見栄え～(;^_^A

レタスを敷いた上に、
マグロの刺身、トマトを並べて、
水菜の天盛り、上から塩コショウ、
オリーブオイル、粉チーズ、マヨネーズ、
思い付いて、余ってたカニカマを

乗せたらかなりごちゃごちゃに～。

最後に海苔をまで、散らしたの。

味は美味しかったよ～(^^)

和風ドレッシングで食べました。

息子はこれじゃ足りないと思って、
金武町産鰻でうな丼も用意しました。

魚焼きのグリルで暖めたら、

ふっくら焼けました(^-^)v

あ！食べちゃって写真ないわ…(;^_^A