こんばんは～。
結構、時間がかかったけど、
スーチカーできました！


昨日の塩漬け肉を洗って、
たっぷりのお湯でゆでて、
切ったあと、フライパンでちょいとあぶりました！

表面がカリっと、中は柔らかくとろーり♪
薄味になってるので、おしょうゆと和辛子をつけております^^)
私はキャベツと一緒に食べました。


ほとんど息子が食べたけど。
チャーシューともラフテーとも、
ちょっと違うんだな、これが。





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