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1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

●旅サミット10〜大使館が語るリアル観光案内イベント〜 @H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesandoに参加させていただきました^^ 世界を旅するパンを教えている関係で、お声掛け頂きました😊 今回、ご紹介して頂いた国は、 ①Algeria アルジェリア民主人民共和国🇩🇿 (アフリカの北部) White Cityと言われていて、白い建物と地中海が美しいのが特徴で、ムスリムの国。パンやお菓子も有名です^^ 今回試食させて頂いたアルジェリアの伝統菓子。アーモンドの香ばしさが癖になる、見た目も味も美味しい一口のお菓子。蜂蜜をかけていただきます😊🙏 ②スロヴァキア共和国 美しい自然の美と国立公園🏞 国際お化けフェスティバルの開催地でもある、ボイニツキー城が気になりました🏰 ミネラルスパは、ヨーロッパのベストスパ20に選ばれるほど😊 夏がベストシーズンだそうです^^ ③東ティモール民主共和国 日本の南5000km時差はなし。アジアで1番新しい国。海水の交わる所に位置するため、手付かずの自然や国の美しく、野生のイルカやクジラに出会えます。 有機栽培珈琲はマイルドでコクがあります^^ 普段なかなか触れることの出来ない国の事を知る事が出来、珍しいお菓子も頂き、いい経験をさせていただきました😊 Special thanks to Tamao Iwamaruさん、海堀さん🙏✨ お誘い頂きありがとうございました^^ 来月は1/27開催です♬ ▶︎KeyNoters https://www.facebook.com/keynoters/ #KeyNoters #世界を旅するパン #H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando #旅サミット #国際交流 #大使館イベント#猿田彦珈琲 #Algeria #Timol #Slovakia #travelphotos

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