この日のテーマは、Xmasメニュー

生徒さんが一番楽しみにしてる季節です♡

mamacafeでも、

12/17にXmasシュトーレン自家製マジパン入り

12/24にXmasケーキ:ブッシュドノエル

のレッスンを追加しました^^

残りわずかですが、良かったらいらして下さい

この日もはるくんと一緒に行って来ました^^

子供用のマットやダッフィ、シェリーメイちゃんと一緒にご機嫌
この日はクリスマス定番のシュトーレンを

みんなで作りました♡

焼き上がり熱々のうちにバターを塗って、

粉糖でまぶせば完成です

クリスマスっていいですね♡

大好きな人たちと集まって、美味しいものを食べる。

ひたすら喋って、お酒を飲む。

お兄ちゃんのお迎えの時間まで楽しみました

抹茶のツリーパンも

焼いてきて下さいました♡

中にはホワイトチョコが入っていて、

デザート感覚で食べれます

木の温かみのある器で、

お料理で華やかに。

シュトーレン、

ホシノ酵母の黒糖ロールパン、

チョコとカスタードのクリームパン。

シュトーレンのマジパンは

買うととても高いので手作りするといいです^^

意外と簡単に出来て、

やはり入っていた方が本格的で美味しいです。

毎年この時期になったら

今年のシュトーレンはどんなレシピ、

配合にしようかと悩みますー。

とっておきのシュトーレンを試作して

クリスマスにお待ちしてますね