夏は南国を味わおう！
南国フルーツ菓子＆トロピカルランチ
7月4日(日) 10時－13時半
暑い夏には南国の食べ物がよく似合う。
夏の始まりに、南国気分を食べ物で味わいましょう！
南国フルーツは、熊本県菊池産の南国フルーツから作られた「アテモヤとパッションフルーツのコンフィチュール」を使います。
パッションフルーツは南国フルーツの代表ですよね。華やかな香りとさわやかな酸味。種のプチプチも可愛いやつ。
で、「アテモヤ？」でしょう。
アテモヤは、別名「森のアイスクリーム」とも呼ばれる南国フルーツで、濃厚な甘味とクリーミーな食感がとっても美味しい超レアフルーツ。
この２つを組み合わせた、きっとあなたもはじめてのコンフィチュール。
このコンフィチュールのフルーツは「きくちトロピカルフルーツ」さんが、丹精込めて作っておられます。
熊本といえども冬はとても寒いのでトロピカルフルーツはハウス栽培となります。そのハウス内のあったかい温度は、なんと「温泉熱」。 化石燃料ではなく火の国・熊本の温泉だけで温めていています。大地のエネルギーを活用していて、まさに自然と「きくちトロピカルフルーツ」さんの共同生産✨
農薬、化学肥料を使わずオーガニック生産というのも嬉しいところ。
きくち（菊池）は、阿蘇の近くに位置する豊かな水と緑が溢れる田園文化の町です。
↓阿蘇の火口付近
↓阿蘇の大草原と米塚
私の地元になるので熱く語ってしまいたくなります。
さて、
このクラスでは、SpiceSpiceでも好評いただいています南国フルーツ菓子「アテモヤとパッションフルーツのSpiceチーズタルト」を作ります。
Spiceチーズタルトも他にはないスパイスの香りが特徴です。南国のスパイスは南国フルーツによく合います。
そして、ランチは南国を味わうトロピカルランチをご紹介します！
さぁ。暑い夏を乗り切るためにも、このトロピカルな季節を楽しみましょう☀
そしてそして。
参加者様には「アテモヤとパッションフルーツのコンフィチュール」のプレゼント！！限定生産なので他ではなかなか手に入らない代物です。
〔スケジュール〕
10時－11時 夏の暮らしと食事のポイント（座学）
11時－12時半 料理教室
12時半-13時半 食事+お茶会
〔料理教室メニュー〕
・アテモヤとパッションフルーツのSpiceチーズタルト
・パイナップルライス
・ココナッツスープカレー
・夏野菜サラダ
+ランチには他に数種類あります
〔日程]
7月4日(日)
10時－13時半
定員/8名（4名以上で開催）
参加費/￥7000
講義+料理教室+試食（ランチとデザート）+コンフィチュールのお土産
〇アテモヤとパッションフルーツのSpiceチーズタルトを1台お持ち帰り￥3000
〇アテモヤとパッションフルーツのSpiceチーズタルト1台とタルト型￥4000
〔場所〕
アトリエSpceSpice
阪急武庫之荘駅より徒歩７分
お申込み後詳細はお伝えいたします
〔お問い合わせ/お申し込み〕
spicyayami@gmail.com
①お名前
②当日連絡のつく電話番号
③タルトのお持ち帰りの有無とタルト型の有無
（タルト1台￥3000、タルト1台+タルト型￥4000）
キャンセルポリシー/
開催日3日前よりキャンセル料100％
開催日1週間前-4日前キャンセル料50％
♥SpiceSpiceのアトリエは女性限定となります
♠出張先では男性OKのところもございますので、お問合せくださいませ
